金风玉露,秋光正好;师恩如山,铭记于心。校园里弥漫着尊师重教的温馨气息,值此佳节,我院举办庆祝教师节活动。

9月10日上午,校党委副书记章成斌一行莅临我院,开展教师节走访慰问活动,向辛勤耕耘在一线的教师代表和教育工作者致以美好的祝福和诚挚的问候。
为滋养师生人文情怀,弘扬千年茶韵,我院举办了“情暖师心”茶道与茶文化沙龙活动。本次活动特邀平阳黄汤茶技艺非遗传承人胡茜茜老师主讲,教师们齐聚一堂,品茗闻香,在氤氲茶香中感悟传统文化之美。

活动伊始,胡茜茜老师以茶为媒,开启了精彩的茶文化分享。她围绕茶叶品种展开讲解,重点介绍了平阳黄汤茶的历史渊源与独特风味,同时延伸普及了绿茶、红茶等常见茶类的区分要点。在茶叶保存环节,胡老师结合实际经验,分享了“避光、防潮、密封、低温”等保存方法,解决了老师们日常存茶的困扰。此外,她还从科学角度解读了不同品种茶叶的功效,如提神醒脑、促进消化等,建议老师们选择适合自己的茶,让老师们对饮茶健康有了更全面的认知。



随后进入互动体验环节,现场气氛热烈高涨。学院提前准备了几种茶叶样品,胡老师引导老师们通过“看、闻、尝”三步辨别茶叶:观察茶叶的外形、色泽,感受不同茶类的形态差异;凑近闻嗅干茶与湿茶的香气,甄别不同茶叶的独特风味;最后细细品茶,品味茶汤的甘醇、苦涩与回甘,亲身感受茶文化的魅力。老师们积极参与,相互交流心得,在实践中加深了对茶叶的了解。






活动最后,胡茜茜老师现场展示了专业的泡茶手法,为老师们呈现了一场视觉与味觉的双重享受。她动作娴熟优雅,从取茶、温杯、注水到出汤,每一个步骤都精准到位,详细讲解了不同茶叶的冲泡水温、时间等关键技巧。随着茶汤缓缓倒入杯中,阵阵茶香弥漫整个阅览室,老师们一边欣赏茶艺表演,一边品尝着胡老师冲泡的茶汤,纷纷称赞茶味醇厚、香气悠长。活动尾声,学院还为参与教师赠送了精美茶产品,让老师们将茶香与温暖带回家。


此次活动丰富了教师们的课余生活,更增进了教师之间的交流与情谊。未来,学院将继续举办更多优质文化活动,为教师们搭建学习与交流的平台,助力营造温馨和谐的校园氛围。